Das Ziel der Schwerpunktaktion war, einen Überblick über die Inhaltsstoffe und die Belastung von Beikost mit Kontaminanten und Rückständen zu erhalten. Zusätzlich sollte die nationale Verwendungssituation von Zusatzstoffen und Aromen in den gezogenen Proben erhoben werden.

71 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Keine Probe war in Bezug auf das Thema der Schwerpunktaktion zu beanstanden.

Elf Proben wurden jedoch aufgrund anderer lebensmittelrechtlicher Mängel teils mehrfach beanstandet:

• Diese Beanstandungen betrafen ausschließlich Kennzeichnungsmängel