Unsere Analytikleistungen
Futtermittel stehen am Anfang der Nahrungsmittelkette und haben somit großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit. Um diese gewährleisten zu können und für eine optimale Ernährung unserer Tiere zu sorgen, ist der Einsatz qualitativ hochwertiger und vor allem sicherer und damit gesetzeskonformer Futtermittel unabdingbar.
Ein Höchstmaß an Futtermittelqualität und Futtermittelsicherheit kann nur durch ein funktionierendes, effizientes Zusammenwirken zwischen Eigenkontrollsystemen der Futtermittelunternehmen und angemessener staatlicher Überwachung und Kontrolle gewährleistet werden.
Unser Institut für Tierernährung und Futtermittel bietet eine Vielzahl an Analysen an, um Futtermittel hinsichtlich ihrer Qualität und Sicherheit überprüfen zu können. Falls Sie Fragen zu Futtermittelanalysen haben oder eine Beratung benötigen, stehen wir Ihnen als starker Partner gerne zur Verfügung.
Untersuchungsauftrag Futtermittelanalysen
Häufig gestellte Fragen zu Futtermitteluntersuchungen
Alle im Handel befindlichen und selbst erzeugten Futtermittel, sowie alle Pflanzen, die zur Verfütterung an Tiere dienen, aber auch Getreide und landwirtschaftliche Kulturpflanzen. Unser Leistungsspektrum umfasst dabei folgende analytische Untersuchungen: Inhaltsstoffe, Nährwert, Zusatzstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente, Schwermetalle, mikrobiologische Parameter (z.B. Salmonellen), mikroskopische Untersuchungen und technologische Eigenschaften (z.B. Fallzahl) und andere unerwünschte Stoffe (Mykotoxine, Schwermetalle usw.).
Zudem werden auch Formalprüfungen, wie etwa die Überprüfung der Kennzeichnung, durchgeführt.
Die detaillierte Übersicht über unser Leistungsspektrum entnehmen Sie bitte unserem Untersuchungskatalog (siehe Downloads).
Sie können Ihre Proben an folgenden Standorten abgeben bzw. auf dem Postweg schicken:
- AGES Wien, Spargelfeldstraße 191, A-1220 Wien, Tel.: 05 0555-0
(allgemeine Probenannahme für alle Untersuchungen, Mo-Do 07.00-16.30h, Fr 07.00-15.00h) - AGES Linz, Wieningerstraße 8, A-4020 Linz, Tel.: 05 0555-41111
(für Proben, die ausschließlich auf Elemente und/oder mikrobiologische Parameter untersucht werden, Mo-Do 07.30-15.30h, Fr 07.30-15h)
Legen Sie beim Probenversand bitte unbedingt unser Auftragsschreiben (siehe Downloads) bei.
Bitte achten Sie vor allem darauf, dass der Versandbehälter fest und möglichst luftdicht verschlossen ist (Verwenden Sie nach Möglichkeit KEINE Glasgebinde). Für eine repräsentative homogene Probe sollte die Menge des Probenmaterials 1/2kg - 1Kg (500g - 1000g) nicht unterschreiten. Soll die Kühlkette (z.B. bei feuchten Proben) nicht unterbrochen werden, ist dies bitte DEUTLICH auf der Verpackung anzumerken.
Die Dauer hängt von der jeweiligen Fragestellung und der Anzahl der zu analysierenden Probenparameter ab. Generell lässt sich jedoch sagen, dass 95 % unserer Analysen innerhalb von 14 Tagen erledigt sind.
Zu beachten ist, dass mikrobiologische Untersuchungen (Keimzahl etc.) mit kulturellen Methoden (Zellwachstum auf geeigneten Nährmedien) erfolgen, die für einige Zeit bebrütet werden müssen und daher mindestens eine Woche in Anspruch nehmen.
Bei besonders dringenden Analysen (Gefahr in Verzug) kontaktieren Sie bitte umgehend unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Die Kosten für Ihre Futtermitteluntersuchung sind abhängig von den gewünschten Parametern und vom jeweiligen Untersuchungsaufwand und belaufen sich zwischen rund 20 € und 450 € je Untersuchung.
Für eine genaue Kostenauskunft für die Parameter Ihrer Wahl kontaktieren Sie bitte das Institut für Tierernährung und Futtermittel.
Derzeit besteht noch keine Möglichkeit, Prüfungsergebnisse online abzurufen. Zwischenberichte oder Vorabinformationen können jedoch auf Wunsch gerne elektronisch (per Email) übermittelt werden.
Die "Weender Analyse" ist das Standardverfahren zur Bestimmung der Standard-Futtermittelinhaltsstoffe.
Die einfache Weender Analyse beinhaltet die Bestimmung von Rohprotein, Rohfett, Rohasche, Rohfaser und Feuchtigkeit. Die erweiterte Weender Analyse umfasst zusätzlich die Analyse von Stärke und Zucker.
Die mittels einfacher Weender Analyse ermittelten Inhaltsstoffe gehören zu den obligat vorgeschriebenen Kennzeichnungsbestandteilen von Allein- und Ergänzungsfuttermitteln (mit Ausnahme von Mineralergänzungsfuttermitteln) für zur Lebensmittelgewinnung dienende Tiere, aber auch für Katzen, Hunde und Pelztiere gemäß VO (EG) 767/2009.
Unerwünschte Stoffe sind Stoffe oder Erzeugnissen mit Ausnahme von Krankheitserregern, die in und/oder auf einem zur Tierernährung bestimmten Erzeugnis vorhanden sind und eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit von Mensch oder Tier oder für die Umwelt darstellen oder die tierische Erzeugung beeinträchtigen können.
Zu den unerwünschten Stoffen in Futtermitteln zählen unter anderem Schwermetalle (wie Arsen, Blei, Cadmium, Quecksilber), Mykotoxine (wie Deoxynivalenol oder Aflatoxine), pflanzeneigene Toxine (wie Gossypol oder Theobromin), Nitrit, Blausäure, Organische Chlorverbindungen sowie Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen (PCBs).
Downloads
Kontakt
Leitung
Dipl. Ing. Irmengard Strnad
- futtermittel@ages.at
- +43 50 555-33216
-
1220 Wien
Spargelfeldstraße 191
Aktualisiert: 04.10.2024