Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Zusammensetzung und Kennzeichnung von Proteinriegeln

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Pflanzliche Lebensmittel

Endbericht der Schwerpunktaktion A-028-24

Ziel der Schwerpunktaktion war, die am österreichischen Markt vorhandenen neuen Proteinriegel in Bezug auf ihre Zusammensetzung, insbesondere im Zusammenhang mit etwaigen Auslobungen („proteinreich“ etc.), zu überprüfen. Diese Produkte sind mittlerweile verstärkt im Handel erhältlich und nicht mehr ausschließlich als „Sportlernahrung“ in Fitnesscentern zu finden.

31 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Neun Proben wurden beanstandet:

  •  Alle neun Proben aufgrund von Kennzeichnungsmängeln
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Pflanzliche Lebensmittel

Aktualisiert: 18.07.2022

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