Ziel der Schwerpunktaktion war die mikrobiologische Untersuchung für Mischsalate inklusive Lagerversuch bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
60 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 14 Proben wurden beanstandet:
- 13 Proben waren für den menschlichen Verzehr / bestimmungsgemäßen Gebrauch ungeeignet
- Eine Probe war gesundheitsschädlich (Salmonellen)