Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Mikrobiologie und Nitrat in Smoothies

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Schwerpunkte Pflanzliche Lebensmittel

Endbericht der Schwerpunktaktion A-028-20

Ziel der Schwerpunktaktion war eine Überprüfung des Hygienestatus und des Nitratgehaltes von Smoothies.
54 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

  • zwei Proben wurden beanstandet
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Schwerpunkte Pflanzliche Lebensmittel

Aktualisiert: 18.07.2022

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