Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Alternariatoxine in Tomatenprodukten -Monitoring

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Pflanzliche Lebensmittel



Endbericht der Schwerpunktaktion A-013-23

Ziel der Schwerpunktaktion war die Datenerhebung zum Vorkommen von bestimmten Schimmelpilzgiften, den so genannten Alternariatoxinen, in Tomatenerzeugnissen. 

78 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

  • Keine Probe wurde beanstandet
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Aktualisiert: 18.07.2022

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