In diesem Seminar informieren wir Sie über rechtliche Anforderungen und aktuelle Entwicklungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien (Food Contact Materials / FCM) und -gegenständen. Erfahren Sie aus erster Hand, worauf beim Inverkehrsetzen von Materialien und Gegenständen zu achten ist und welche Prüfberichte und anderen Unterlagen tatsächlich wann und wofür benötigt werden.
Inhalt
- Das Einmaleins für FCM: Rechtliche Anforderungen und Rahmenbedingungen
- Aktuelles auf österreichischer und EU-Ebene
- Konformitätsarbeit: Pflicht oder Kür?
- Dauerbrenner Konformitätserklärungen: Wer – wann – wie – wofür?
- Fragen und Antworten
Zielgruppe
- Personen, die folgende Bereiche verantworten oder dort tätig sind: Herstellung, Verarbeitung, Import und Anwendung von Materialien und Gegenständen, die direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln haben
- Auditor:innen, Prüfer:innen und Gutachter:innen in diesem Fachbereich
Sprache
Deutsch
Anmeldeinformation
Wir bitten um Anmeldung bis spätestens 08.10.2025.
Begrenzte Teilnehmer:innenzahl!
Diese Veranstaltung wird als reine Präsenzveranstaltung durchgeführt.
Fachliche Leitung und Vortragender
DI Thomas SCHWARTZ
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Weitere Vortragende
Dr. Christa HAMETNER
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Roxana-Rita KLAUS, MSc
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Mag. Stefan PAIREDER
Bundesministerium für Soziales, Gesundheit,
Pflege und Konsumentenschutz
Sektion III – Konsumentenpolitik und Verbrauchergesundheit
Abteilung III/B/14 - Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinnen- und Verbraucherschutz: stoffliche und technologische Risiken, Gentechnik
Gerne können Sie Ihre themenbezogenen Fragen auch schon vorab an akademie@ages.at stellen. Die gesammelten Fragen werden von den Vortragenden während des Seminars beantwortet.
Dieses Seminar bieten wir für Sie auch als maßgeschneidertes Inhouse-Training an.
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