Ziel der Schwerpunktaktion war, einen Überblick über die Inhaltsstoffe, den mikrobiologischen Status und die mögliche Belastung von Beikost mit Kontaminanten und Rückständen zu erhalten. Zusätzlich wurde die nationale Verwendungssituation von Zusatzstoffen und Aromen in den gezogenen Proben erhoben.
64 Proben aus ganz Österreich wurden untersuchtZehn Proben wurden zum Teil mehrfach beanstandet:
- Die Beanstandungen betrafen ausschließlich Kennzeichnungsmängel