Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Rückstandskontrollprogramm 2023 für Milch und Eier (Surveillance Plan)

Endbericht der Schwerpunktaktion A-301-23

Ziel der Schwerpunktaktion ist eine flächendeckende Erfassung der Rückstandsbelastung von Milch- und Eierproben aus österreichischer Primärproduktion. Dabei wurden gemäß den Rechtsgrundlagen umfangreiche Untersuchungen zu folgenden Stoffgruppen durchgeführt:

  • verbotene Substanzen
  • als Tierarzneimittel zugelassene Stoffe wie Antibiotika, Mittel gegen Endo- und Ekto-parasiten, schmerz- und entzündungshemmende Mittel, inklusive Kortikosteroide
  • Schädlingsbekämpfungsmittel

90 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Eine Probe wurde beanstandet:

  • Bei einer Kuhmilchprobe war der Höchstgehalt für Diclofenac, einem nichtsteroidalen entzündungshemmenden Mittel (NSAID), überschritten

Aktualisiert: 18.07.2022

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