Ziel der Schwerpunktaktion war eine flächendeckende Erfassung der Rückstandsbelastung von Milch-, Eier- und Honigproben aus österreichischer Primärproduktion. Dabei wurden umfangreiche Untersuchungen zu folgenden Stoffgruppen durchgeführt:

• verbotene Substanzen
• als Tierarzneimittel zugelassene Stoffe wie Antibiotika, Mittel gegen Endo- und Ektoparasiten, schmerz- und entzündungshemmende Mittel, inklusive Kortikosteroide
• Schädlingsbekämpfungsmittel
• Schwermetalle und Metalle
• Schimmelpilzgifte

761 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Eine Probe wurde beanstandet:

• eine Honigprobe wegen Überschreitung des Höchstgehaltes für Glyphosat