Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Antibiotikaresistente Keime in Hühner und Putenfleisch (Monitoring)

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Mikrobiologie



Endbericht der Schwerpunktaktion A-800-22

Ziel der Schwerpunktaktion war, den österreichischen Markt auf das Vorhandensein von antibiotikaresistenten Keimen in Hühner- und Putenfleisch zu überprüfen.

Es wurden 553 Proben aus ganz Österreich untersucht.

  • Bei 164 der untersuchten Proben waren ESBL/AmpC-bildende E. coli nachweisbar
  • Carbapenemase-bildende E. coli waren in keiner der Proben nachweisbar
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Mikrobiologie



Aktualisiert: 18.07.2022

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